空カフェ・マーケットの御礼

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(カウンターの席に座ったお客様が帰った後に残されたパズル
 片付けるまえに撮りました)

先日の空カフェ・マーケットには
雨の中、たくさんの方にお越しいただきました
本当にありがとうございます

雨かなとは思っていたのですが
当日までもしかしたら?!と期待もしていました。

少々へこみながら準備
出店の皆様にも急きょ和室と蔵の1F、2Fに準備をして頂くようになりました
配置なども考えていたのですが
商品の兼ねあいやライブの場所の確保などでスムーズにはご案内できずに
すみませんでした

今回は食べ物のお店が少ないため
空カフェで、初のランチボックスを作りました
そしてベーグルサンドもたくさん準備しようと決めていましたが
やはり当日の朝はキッチンも方も慣れない作業でバタバタ。

いろんなところで焦ってしまった開店前。
もうこんな時間と思って各店舗の確認に走ったら・・・
私、転んでしまい・・・泥だらけ(泣)
時間もなかったのですが着替えをし
遅れてのOPENとなってしまいました
雨の中、遅れての開店申し訳ありませんでした
来月も梅雨時期ですのでこのようなことがないように
気をつけたいと思います

そしてずっと看板はcloseのままでした
また、やってしまいました
私が気がついたのは2時それから看板はopenとなりました

営業中もベーグルサンドをお渡しするのを忘れてしまったり
オーダーを間違えてしまったりと
大変ご迷惑もおかけいたしました。
こんなバタバタしたことを反省して
次のマーケットに生かしていきたいと思います
スタッフとも相談してより一層みなさまが快く過ごせる一日になるように
努力していきます

ランチボックスは30食限定とさせていただきました。
数が少なくてごめんなさい
ジンジャーシロップも完売となりました
お買い上げくださったみなさんありがとうございました
また、マーケットの日に合わせて作りたいと思います

来月は6月26日・日曜日を予定しています


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プロフィール

sora

Author:sora
山の中のカフェです。
自家農園のブルーベリーと野菜
そして地元で採れるものを主につかって
心とからだに優しいゆるベジランチ、素朴なお菓子、自家農園のブルーベリーを使ったジャムなどを作っています
グルテンフリー、ヴィーガンの焼き菓子
ローフードのスムージー、アイスも始めました

7月のお休み
8.9.13.20.26.27.31
8月のお休み
2.6.10.13.17.24.30.31

●営業時間
11:00~16:00(L.O)17:00まで
●営業期間
4月上旬~11月中旬

●毎月最終日曜日に「日曜市場・空カフェ・マーケット」開催
(4月を除く)

2017.8.27
「空カフェ・マーケットvol.58」

参加者募集↓
8/20 空yoga
10:00〜12:30
お問い合わせは
空cafeまでお願いします


※出店者さん募集中
メールにてご連絡ください
**************

E-MAIL:
soracafe2006@gmail.com

facebook:
www.facebook.com/soracafe2006

twitter:
@sora_cafe2006


〒960-2157
福島市土湯温泉町茂田1
TEL 024-595-2515
※注意
カーナビの機種により
住所検索が正しくないことがあります
「空cafe」か「Google map」で検索を
オススメします。
途中まよいましたらお電話ください

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