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空カフェ・マーケットの御礼

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(カウンターの席に座ったお客様が帰った後に残されたパズル
 片付けるまえに撮りました)

先日の空カフェ・マーケットには
雨の中、たくさんの方にお越しいただきました
本当にありがとうございます

雨かなとは思っていたのですが
当日までもしかしたら?!と期待もしていました。

少々へこみながら準備
出店の皆様にも急きょ和室と蔵の1F、2Fに準備をして頂くようになりました
配置なども考えていたのですが
商品の兼ねあいやライブの場所の確保などでスムーズにはご案内できずに
すみませんでした

今回は食べ物のお店が少ないため
空カフェで、初のランチボックスを作りました
そしてベーグルサンドもたくさん準備しようと決めていましたが
やはり当日の朝はキッチンも方も慣れない作業でバタバタ。

いろんなところで焦ってしまった開店前。
もうこんな時間と思って各店舗の確認に走ったら・・・
私、転んでしまい・・・泥だらけ(泣)
時間もなかったのですが着替えをし
遅れてのOPENとなってしまいました
雨の中、遅れての開店申し訳ありませんでした
来月も梅雨時期ですのでこのようなことがないように
気をつけたいと思います

そしてずっと看板はcloseのままでした
また、やってしまいました
私が気がついたのは2時それから看板はopenとなりました

営業中もベーグルサンドをお渡しするのを忘れてしまったり
オーダーを間違えてしまったりと
大変ご迷惑もおかけいたしました。
こんなバタバタしたことを反省して
次のマーケットに生かしていきたいと思います
スタッフとも相談してより一層みなさまが快く過ごせる一日になるように
努力していきます

ランチボックスは30食限定とさせていただきました。
数が少なくてごめんなさい
ジンジャーシロップも完売となりました
お買い上げくださったみなさんありがとうございました
また、マーケットの日に合わせて作りたいと思います

来月は6月26日・日曜日を予定しています


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プロフィール

sora

Author:sora
山の中のカフェです。
自家農園のブルーベリーと野菜
そして地元で採れるものを主につかって
心とからだに優しい自家製野菜のゆるベジランチ、素朴なお菓子、自家農園のブルーベリーを使ったジャムなどを作っています
グルテンフリー、ヴィーガンの焼き菓子
夏は、ローフードのスムージー、アイスも始めました

※空caféの予定

●6/20.21 鈴木心写真館開催!
●営業時間
11:00~16:30(L.O)17:00まで
●営業期間
4月上旬~11月中旬
●8月のお休み
 5.6.9.12.13.17.20.26.27
(変更になる場合もあります)

**************

E-MAIL:
soracafe2006@gmail.com

facebook:
www.facebook.com/soracafe2006

twitter:
@sora_cafe2006

insta
sora_cafe2006

〒960-2157
福島市土湯温泉町茂田1
TEL 024-595-2515
※注意
カーナビの機種により
住所検索が正しくないことがあります
「空cafe」か「Google map」で検索を
オススメします。
途中まよいましたらお電話ください

※5月よりソフトバンクの携帯電話が
 つながらなくなりました
 それに伴いPey peyの使用もできないことになります
 そして、私もソフトバンクを使っていたため
 SNSを使った問い合わせなどが空caféにいる時間はできなくなりました
 Facebookやインスタグラムの更新もできない状態です
 ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします

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