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ラオス次男と落花生

ラオス3兄弟の次男を頂き、あまりにもかわいいので
いつかブログで紹介しようと思っていました。
そこで・・・昨日収穫した落花生を一緒にご紹介。

夫が以前に半生落花生をおつまみで食べて以来のはまりもの。
この食べ方は収穫時期しか出回ることがなく、
タイミングが悪いともちろん買えないのです。そこで・・・
今年は畑で作ってみました。
そして昨日は2回目の収穫でした。
農家は専門ではないので作り方が良く分からず、いつが本当の
収穫時期なのかもわかっていませんが収穫し
これを圧力鍋で10分くらいかけると出来上がり。
作り方は簡単ですがそれまでの下処理が大変といっていました。
これについては私は食べるだけでした。うれしいです。

茨城や千葉が産地なのに福島でもできるのですね。
来年はさらにお勉強してまた挑戦するようです。
本当においしいですよ。



IMG_5831.jpg

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こんばんわe-348空カフェがお休みになって寂しいところですが、ブログで会えてうれしいです。
ラオスって???写真いつも綺麗e-420ですね!いつも見とれていますv-398では、またお邪魔させて下さい絵文字:e-466]

コメントありがとうございます
写真をほめていただいて恥ずかしいですがうれしいです。
この休み中にもっと勉強しようと思っています。
また遊びに来てくださいね。

あっラオスの説明するの忘れていました。
落花生をいれた木の入れ物のことです。
ラオスの方で作られたもので一刀彫のように
作られています。
つなぎ目がないのです。3種類あるから三兄弟なのです。
でこれは次男と言われました。

「また来年」とご挨拶したけど、内心あと一回・・と。
でも残念、チャンスなしでした。
特に4日の後もお天気続きで、もったいないねと友人と話してました。
きなこさんもなくて、ホントさびしいです。
春にまたお訪ねできるのを楽しみにしています。

ままベアさん

コメントありがとうございます。
また来年って言うと涙が出そうになり・・・
きちんと目を見ることができなかったです。
今日もお店に行ってきましたけど紅葉がきれいで
もっと出来たかなと思っていました。
また来年はパワーアップしているようにがんばりますね。またお越しくださいね。
今年も有難うございました。
プロフィール

sora

Author:sora
山の中のカフェです。
自家農園のブルーベリーと野菜
そして地元で採れるものを主につかって
心とからだに優しい自家製野菜のゆるベジランチ、素朴なお菓子、自家農園のブルーベリーを使ったジャムなどを作っています
グルテンフリー、ヴィーガンの焼き菓子
夏は、ローフードのスムージー、アイスも始めました

※空caféの予定

●6/20.21 鈴木心写真館開催!
●営業時間
11:00~16:30(L.O)17:00まで
●営業期間
4月上旬~11月中旬
●6月のお休み
 3.4.10.11.17.18.24.25
(変更になる場合もあります)
●毎月最終日曜日に「日曜市場・空カフェ・マーケット」開催
(4月を除く)

**************

E-MAIL:
soracafe2006@gmail.com

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www.facebook.com/soracafe2006

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@sora_cafe2006

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sora_cafe2006

〒960-2157
福島市土湯温泉町茂田1
TEL 024-595-2515
※注意
カーナビの機種により
住所検索が正しくないことがあります
「空cafe」か「Google map」で検索を
オススメします。
途中まよいましたらお電話ください

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