mopan

あまりテレビは観ない方でしたが
冬になって時間ができたので情報収集のため
朝のニュース番組はみています

そして・・
たまたまみたテレビで切りもちでパンを作る「mopan」の作り方をみました
発酵時間なしでしかも簡単な感じでしたので早速作ってみました

レシピを書きとらずに終わってしまったので
記憶を頼りに作りました
粉が少ないのか牛乳が多かったのか?!
なかなか生地がまとまらず、へこみましたが強引に成型して焼きました

そしたら、形は悪いのですが焼きあがりはいい感じ。
味は、餅とホットケーキを一緒にしたみたいな味
でも牛乳と卵が入っているのでやはり風味がいい。

P1260080.jpg
プレーンとウィンナーロールにしてみました
今日のおやつです

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プロフィール

sora

Author:sora
山の中のカフェです。
自家農園のブルーベリーと野菜
そして地元で採れるものを主につかって
心とからだに優しいゆるベジランチ、素朴なお菓子、自家農園のブルーベリーを使ったジャムなどを作っています
グルテンフリー、ヴィーガンの焼き菓子
ローフードのスムージー、アイスも始めました

9月のお休み
7.10.11.19.26.29
10月のお休み
1.4.9.12.16.19.27.28
※変更になることもあります

●営業時間
11:00~16:00(L.O)17:00まで
●営業期間
4月上旬~11月中旬

●毎月最終日曜日に「日曜市場・空カフェ・マーケット」開催
(4月を除く)

2017.9.24
「空カフェ・マーケットvol.59」
参加者募集↓
9/18空yoga
10:00〜12:30
11/3 鈴木心写真館開催!

お問い合わせは
空cafeまでお願いします


※出店者さん募集中
メールにてご連絡ください
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E-MAIL:
soracafe2006@gmail.com

facebook:
www.facebook.com/soracafe2006

twitter:
@sora_cafe2006


〒960-2157
福島市土湯温泉町茂田1
TEL 024-595-2515
※注意
カーナビの機種により
住所検索が正しくないことがあります
「空cafe」か「Google map」で検索を
オススメします。
途中まよいましたらお電話ください

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