今年もお世話になりました。



今年は悲しいことや苦しいことがたくさんありました。
それでもみなさんに励まされたり、助けられたりして
なんとか無事に終わることができました。
来年は、明るい話題がたくさんの一年になることを願っています。

一年間ありがとうございました。

しめ縄つくり

近所の学習センターで毎年行われる教室に参加しました
いつもはとても人気があり
たくさんの子供達が参加するのですが
今年はとても少なかった

わらを編むので放射能を気にしているのか?
クリスマス(25日)だからなのか・・・
年間行事にも影響が出ていますね

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一年に一度なのに忘れていなかった次男
いきなり編み始めました

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地元のお年寄りの方が編み方や飾り方などを教えてくれます
お年寄りの方と触れ合うことも成長する上で大切なことだと思っています

ここにお嫁にきてからお正月のしめ縄は手作り。
義母が作っています。(写真の白いかっぽう着をきています)
そして小学校になってからは息子たちも毎年作ってくれています
まさか作れるなんて思っていなかった私
毎年いろんな形のしめ縄も楽しみのひとつです

また、玄関に飾った写真をお見せしますね。

メリークリスマス!

どんな日をすごしていますか?

昨日は朝からすこしずつ準備。
叔母がくる予定だったのでその時間は
準備ができないから。
子供達にお菓子のプレゼントをもってきてくれました
そしておすしも・・・
りんごケーキの下ごしらえなど手伝ってもらって
今年のケーキをみんなで食べました
夜にまた別のメンバーと食べるので2つつくりましたよー
夕方からは私の姉妹と甥っ子たち
腰を痛めた姉はクリスマスディナーが作れないということで
みんなで食べることになりました
食べざかりの男子がたくさんいるので大変。
でもコンキリオーニの肉詰めはオーブンで
シーフードピラフは全部の材料をいれて炊くだけ
コーンクリームスープは前日に
というわけで意外に段取り良くできました

みんなでparty楽しかった。

写真をゆっくり撮る暇はありませんでした(笑)

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りんごの千切りをアーモンドクリームにのせて
焼いたさっぱりアップルパイ
久しぶりにつくりました
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ウェディングメニューにも登場したもの
お肉は自分で挽き肉にしました。
息子たちの大好物。
後ろに見えるローソクは
次男が廃油でつくったキャンドルでクリスマスに灯すことにしていました

食べ物はあっという間になくなりましたが
こんな感じで、おうちでのんびりのイヴの夜。

以前、山形でつくった双子のキャンドル
わたしの片方は誰のところにいったかな~と
考えるとワクワクしますね

最近のこと

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雪が降りました
今年は採らなかった庭の柿
もったいないな~と思いましたがこうして冬の写真に。
お昼間は雪も消えますがクリスマス寒波がきているということですね。
みなさんもお気をつけくださいね

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そしてこの写真は私がはじめて完成させた薔薇のみつろうキャンドル
昨晩、校長先生から特訓を受けました(笑)
お友達とみつろうキャンドルを作ろう会をしましたが
思いがけずたくさんの方が来てくださって
立派な講習会となりました
みなさんありがとうございました
簡単そうに見えますがかなり難しいです
何度もつくってコツをつかまないと。
きれいな薔薇、思い描いた薔薇にはなりません
わたしもかなり苦戦しました
もう、眠くなるころ・・・完成!
正確にはもう終わる!という感じでした
また作りたくなりますね。
参加してくださった方も2個作っていかれた方も多かったです
みなさんちゃんときれいな薔薇になっていました
すごいです
私もまたがんばります

もうすぐクリスマス!
サンタさん来るといいですね~

義援金などのご報告

12月に入りました
大変だった今年。
早かった~という声も多いです
毎日の生活に精一杯だったのかもしれません
来年は少し明るいニュースがきこえるのか?
そうあって欲しいと願うばかりです

今年は沢山の義援金や支援物資などにご協力いただきました
ありがとうございました

最後のご報告です
空カフェ・マーケットに参加してくださいましたタッターズサークルさんから
以下の文章が届いています

 ご報告
 東日本大震災のチャリティのため
 空カフェマーケットに参加させていただきました
 タッターズサークルです。
 空カフェマーケットと、東京の手作り市、その他の売り上げの合計 7万9千50円を、
 昨日日本赤十字社に寄付いたしました。
 ご協力いただきました皆様に心より御礼申し上げます。
 ありがとうございました

ありがとうございました

空カフェが10月に参加した「小春展」
新潟の方々からも義援金を頂きました
こちらは直接子供達の役にたつものに使ってほしいということで頂きました

小春展・storeroomさんより 89503円

ありがとうございました

sense of waonderさん 4850円
プリークルアイさん  2500円
空カフェキッズ    3000円
みずきのくすだま    322円
 (空カフェ・マーケット出展者さんより)

空カフェマーケットの参加店さんからもいただいていましたので
これらをすべて使わせていただきました

発電機とブロアーバキューム
そして消毒液を購入して小学校へ寄付してまいりました

落ち葉の時期にとても助かるということで
校長先生からもお言葉をいただきました

夏には扇風機や気仙沼におくる支援物資など
空カフェを通じてたくさんご支援いただきありがとうございました
みなさんのあたたかい気持ちが伝わりました
感謝の気持ちでいっぱいです

こうして福島に残ってがんばっている子供達が
いまでも元気で過ごせているのだと思います

ほんとうにありがとうございました。

みんなで避難というのは現実的にむずかしい状況
そうして生活していかなければならないなら・・・
除染を早くしてほしいですね
学校はよくなりましたが住んでいる地域、民家なども
はやく除染が始まってほしいと思います

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毎日のコト

昨日の皆既月食きれいにみえましたね
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久しぶりに天体望遠鏡をだしました
部品がなかったり・・・レンズはこれでいいかとか
あせりましたがとりあえず見ることができました

土曜日でしたので息子たちも一緒に観察
星もたくさん見えましたね。きれいでした
放射能とか全部忘れちゃって夜空をみんなでみていました。

毎日のコト

空カフェが冬休みにはいると今までできなかったことが山積み

只今、ひとつづつ片付け中
まあこれも微妙なのですが。

まずは掃除
除染も兼ねて大掃除と言いたいところですが
この時期は寒くて・・
自宅もかなりの古民家なので
広いし寒いし大変な覚悟なのです
でも第一段階はクリアーしました!
次の暖かい日にまた第2段階クリアできるようにがんばろう
きれいになると気持ちがいい
これが習慣になるように頑張り中です

その次は食事
毎年、冬は畑の大根や白菜がたくさんなので
切干大根やキムチなどを作っています
それがひと仕事!
サツマイモで干し芋、干し柿も作ってました
今年は畑では作っていません
やっぱりさみしいです・・
今年は山形の義姉の畑で作っている野菜を頂きました!
飽きずにできる量なので楽しんで作っています
切干大根はあと3回くらい作らないとです
(今年は干せないのでちいさい乾燥機をかいました)
白菜も頂いたのでキムチを仕込みます
白菜は大きいので一株づつ。
やっぱり野菜は無駄にできないから。
時間をかけてきちんとしたものを
子供や家族に食べてほしいから、しっかり作ります
子供のおやつはおにぎり
ご飯を多めに炊いて焼きおにぎりにして冷蔵か冷凍保存
必要な時にすぐ食べさせられます
パンもできるだけ作ります
天然酵母でゆっくりと。寒くなって発酵時間がわからないので
発酵した時にという感じ。
全粒粉や米ぬか(昨年のモノで新鮮なもの)をいれて
なるべく茶色のパンにしています

お店がおわるとまたちがうお仕事がいっぱいです
これもたのしい

今日は念願のパスタマシーンを購入
(まだ買ってなかったの?という友人もいるでしょうね)
これで麺も作れますね~
楽しみです
今夜はパスタを作って食べました
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メニューはカルボナーラ
最近クリームパスタにハマっている次男です
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そして、洋服や小物も作らないと。
春にはまた新作が並ぶようにしたいですね
できるかな?!




プロフィール

sora

Author:sora
山の中のカフェです。
自家農園のブルーベリーと野菜
そして地元で採れるものを主につかって
心とからだに優しいゆるベジランチ、素朴なお菓子、自家農園のブルーベリーを使ったジャムなどを作っています
グルテンフリー、ヴィーガンの焼き菓子
ローフードのスムージー、アイスも始めました

9月のお休み
7.10.11.19.26.29
10月のお休み
1.4.9.12.16.19.27.28
※変更になることもあります

●営業時間
11:00~16:00(L.O)17:00まで
●営業期間
4月上旬~11月中旬

●毎月最終日曜日に「日曜市場・空カフェ・マーケット」開催
(4月を除く)

2017.9.24
「空カフェ・マーケットvol.59」
参加者募集↓
9/18空yoga
10:00〜12:30
11/3 鈴木心写真館開催!

お問い合わせは
空cafeまでお願いします


※出店者さん募集中
メールにてご連絡ください
**************

E-MAIL:
soracafe2006@gmail.com

facebook:
www.facebook.com/soracafe2006

twitter:
@sora_cafe2006


〒960-2157
福島市土湯温泉町茂田1
TEL 024-595-2515
※注意
カーナビの機種により
住所検索が正しくないことがあります
「空cafe」か「Google map」で検索を
オススメします。
途中まよいましたらお電話ください

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