ワークショップ「せっけんをつくる」

●プリマリアさんに教えてもらうワークショップ
　　　「変わり石鹸を作る」　２回コース
　　９月２６日（土）　11:00～13:00　石鹸をつくる
　10月 3日（土）　 11:00～13:00　熟成の状況とカット作業。せっけんの話

　手作りせっけんは熟成が大切。
　１日目で作ったものを１週間寝かせて
　先生と状態の確認をしながらカットします。　
　
　２回コースなのですが都合のつかない方は
　１回でも大丈夫！
　あとは自宅で完成させてください。
　
　自給率１００％の米油を使い食べられる材料を使って
　体と環境にやさしいせっけん作りを教えていただきます。
　空カフェ・マーケットにも参加してくれています
　
　準備物：エプロン・マスク（手に入りにくい時は手ぬぐいなどでも可）
　　　　　　５００mlの牛乳パック２つ・ゴムべら
　　　　　　ステンレスの小ボール（２lくらいのでいいです）
　　　　　　ホイッパー・計量カップ（２００cc）
　　　　　　あれば温度計
　　　　　　（ほとんど１００円ショップで揃うとおもいます）
　参加費　３５００円（材料代・講師料・お茶・お菓子付き）
　定員　５名　

５００mlの牛乳パック１本分のせっけんを作ります。
かなりお得だと思います。
このせっけんができたらプリマリアさんの体と環境に良いせっけんを
思いっきり使うことができますね。
私は、今、末廣酒造さんの酒粕をつかったというせっけんを使っていますが
とってもいいですよ。

　場所は隣の蔵２F「KU*」です

参加者を募集しています。
　電話かメールでお願いします。
　お待ちしています

連休までの営業のお知らせ

１３日（日）休み
１４日（月）休み
１５日（火）営業
１６日（水）営業
１７日（木）営業
１８日（金）営業
１９日（土）法事のためお休みです
２０日（日）休み
２１日（月）定休日でしたが営業
２２日（火）営業
２３日（水）営業

よろしくお願いします。

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ワークショップのご案内
９月２６日（土）プリマリアさんのせっけん教室
１０月３日（土）と２回コースですが１回でもOKです
只今参加者募集中です
電話[phone]
またはメールでお待ちしています

５００mlの牛乳パック１本分のせっけんが作れるようです。
とてもお得感な教室だと思います。
私も参加したい気持ちでいっぱいです。

手打ちそば教室とそばランチ そして・・・

青空の下でのそば打ちでした。
今回は少なめで二人の参加となりましたが
楽しそうでした。
じっくり教えていただいて大満足のおふたりでした。

今日のメニューは

畑の野菜（なす・かぼちゃ）の素揚げ
豆腐のバジルしょうゆかけ
自家製漬物・プチケーキ・そば茶
そば教室に参加の方にはロールケーキとコーヒーが付きました。

畑のバジルも大きく育ちましたので
バジルしょうゆをつくってみました。
豆腐にこのしょうゆとパルメザンチーズをすりおろしてかけています
意外なくみあわせですがおいしいですよ


お手伝いにきてくれたうーたん。
お友達と仲良くなりました。
とってもかわいいおチビちゃんでした。
じいちゃんが育てたダリアが気に入ったようです。