びっき山「空cafe」

土曜日〜月曜日までおやすみします

よろしくお願いします

*****　おしらせ　*****
5月27日・日曜日
11:00〜15:00

Antique　Market　VOL.4

空cafeの庭にアンティークショップが並びます
お誘い合わせのうえお越しください

参加店の詳細はコチラ→★

今日は12時〜openでした
時間の変更などわからなかった方には申し訳ありません

そして今週末もお休みをいただきます
小学校最後の運動会があります
今年も時間を短く午前中で終わるスケジュールです
運動会のお弁当も楽しみの一つでしたが
昨年からはなくなりました
市橋さんから購入したお重にお弁当を作って持っていくのが楽しみだったのですが
残念ですね
土曜日〜月曜日までお休みします

来週、火曜日からAntiqueMarketまでは休まずに営業しますので
よろしくお願いします
天然酵母のパンを作ってランチもご用意しています

今日からケーキはブルーベリーにしました
そろそろ苺の季節も終わりなので・・・
ブルーベリーにかえました
長男の誕生日に作ってみたのですが好評価でした。




5月27日の参加店などの詳細
Antique　Market→★

今年も開催いたします
「Antique　Market」　



参加店もほぼ決まりましたのでお知らせしておきます

BarnS　アメリカのアンティーク。
　この冬にアメリカに行っていろいろと回ってきたということ。
　どんな品ぞろえになるのか楽しみです

branche
　欧米のアンティーク。店主の素敵なセンスで選んできたものたち。

Bloom
栃木から参加。毎年参加して頂いています。
なんとか調整してくださいました。
ありがとうございます。
イギリスのアンティークです

biji
　このマーケットのためにバリから探してくれたものが多数(?!)あると
　思います。

atelier-morceau +
bloom
　仙台の人気Antiqueショップ。骨董市などに出店していることも多いため
　なかなかスケジュールが合わなかったのですが今回は
　来て頂けることになりました
　フランスのアンティークです。もちろんご自分で買い付けにいっているので
　楽しみにしていてください。

　+bloom　仙台で羊毛カフェをしている作家さん。
　なんでも作ってしまうとっても素敵な方
　仙台のイベントなどでは人気の作家さんです。
　アンティークの小物などをつかったりアンティーク風な小物たちを作って来て
　くださいます
　一つ一つ手づくりですので数に限りがありますのでご了承ください
　　
火星の庭
　仙台のBook&cafe。いろんなイベントを企画したり本を書いたり・・
　とても活躍しています。
　いつもたくさんの古本を持ってきてくださいます。
　ゆっくりとご覧になってください

市橋
　ゴールデンウィークも隣の和室で展示販売会をしていました。
　会津の漆器とともに掘り出し物があるかもしれません。　

あすか
　和物のアンティーク。毎回このマーケットに参加してくださいます。

デリCube.5+1
　実は私が数年前大抜擢してこのお店が実現しました。
　このマーケットにはいつも参加してもらっています。　
　今回も調整していただきました。ありがとう。
　目にも美しく食べてもおいしいという素敵なお店です

かつ亭
　いつもはテイクアウトやイベントで販売するかつサンド。
　お店では食べられませんのでぜひ、どうぞ。

そばよし
　おいしいお蕎麦やさん。我が子がここのお蕎麦しか食べないと
　いっていいほどおいしいです

江戸政
　おしゃれなお寿司屋さん。お子さんが小さいのにがんばっているお二人。
　今回もおいしい創作お寿司たちを持ってきてくれると思います

中華屋さん
　今、おいしいとうわさになっているお店で修行していると言っている方。
　でも本当はプロです。　
　エビチリ丼・角煮バーガーなどいろいろと考えてくれています
　数は少なめかもしれません。お早めに。

きな粉cafe
　可愛いパンやさん。実はアンティークマーケットには初参加。
　みなさんよろしくお願いします

木香
　くんせいやさん。いろんなつながりで・・・今回は息子さんが参加
　どこかで会ったことがある方もいらっしゃるでしょう。

鈴木養蜂所
　はちみつやさん。黒ワッフルにかけてお出ししているのですが
　みなさんから美味しいと言われます。はちみつ好きの方も納得するおいしさです
　ほんとうにおいしいはちみつを販売します

sora-cafe
　いろんなお店が参加してくださるのでメニューを考え中
　テイクアウトの焼き菓子やお飲み物
　ご飯ものをご用意します

息子たちがそれぞれ大きくなり部活などで参加することができないことも多くなりました
sora-cafeKIDSのキャラメルポップコーンは校長先生が作ります。
みなさまとMarketをしてはや5年。
大きくなりました。みなさまに成長を見守って頂いた感じです
もちろん時間が合う時はキャラメルポップコーンを作ってもらうので
その時はよろしくお願いします

今回のマーケットもとっても楽しみです
今回は特に・・・
以前から知っているけど初めて参加していただく方もいるので
本当にまた会えることが楽しみです。しかも空cafeで〜
そんなアンティークマーケットの参加者に会いに来てください

まだ隠していることがありますので
決まり次第また改めて。

※ご注意
旧国道115号線は相変わらず通行止めです
福島からは国道115号線の横道トンネルを過ぎて１キロくらいのところに
水原演習場という看板があります。空cafeの看板は小さいのです。
その看板を左に曲がり、また左。
115号線をくぐってあとは看板の通りにお越しください
風船もつけます！
会津方面からお越し方はそちらからの旧道は大丈夫です。

申し訳ありません。
お勉強の日なのでお休みします

土.日は営業いたします

よろしくお願いします

*****　おしらせ　*****
5月27日・日曜日
11:00〜15:00

Antique　Market　VOL.4

空cafeの庭にアンティークショップが並びます
お誘い合わせのうえお越しください

今日からランチをはじめました
いつものベーグルサンドにおかずとスープ＋お飲み物（平日）をつけてご提供します
今週はこんな感じです


苺ソーダ

これは5月の限定メニュー
苺の季節だけ。
なくなり次第終了とさせていただきます

昨年人気だった黒ワッフルもメニューに加わりました
鈴木養蜂所さんのはちみつが届きましたので再開いたします
はちみつの販売も開始しました

よろしくおねがいします

5月は小学校の行事が多く、お休みも不規則になります
申し訳ありませんがご確認の上、お越しください。



お休み
11.14.15.19.20.21.28.29.30

16日　12:00　open　←　営業時間が変わります

よろしくおねがいします

今日は雨がふったりやんだりと忙しいお天気でした
閉店後に晴れてきたので撮りました
今年はほんとうにきれいです





GWは5日（明日）まで営業
勝手ながら15:30ラストオーダーとさせていただきます

6日はおやすみします

急に色づき２日まえから咲きだした桜
満開です。
昨日の雨にも耐えました


GWに入りこの日は子供達が遊びに来てくれました
外で遊んでいてとてもうれしかったです
子供達も帰りたくない〜と言ってくれたお子さんもいました
また、遊びに来てね〜


Coo-coさんの雑貨も入荷しています
レターセットやチビ封筒も可愛いです


リネンの洋服・エプロンも少し置いてあります

（ミシンの調子が悪くて、結局新しいものを購入することにしました
　ご注文を受けたものはもう少しおまちください・・・）

5月からはワッフルがメニューに加わりました
ワッフルはバニラアイスをのせたものと生クリームのみをのせたものと
選べるようにしました。
黒ワッフルは鈴木養蜂所さんのはちみつができるまでもう少しお待ちください。
イチゴのクロスタータはイチゴの季節がそろそろ終わりなので
もう少しで終了です
その後はブルーベリーで作ってみます。

AntiqueMarketの参加店もほぼきまりました
昨晩は仙台のケータリングのおふたりさんも参加してくださるとお返事頂きました
嬉しいです
初参加のアンティークショップさんは沢山持ってきて下さるという
嬉しいメールも頂きました

またあたらめてご紹介します

お楽しみに・・・

お天気はっきりしませんが
庭の桜は満開です。
去年よりすっごくきれいです。
やっぱり桜はいいですね

のんびりとお茶しながら外を眺めている時間がいいですね

5月からメニューにワッフル登場です
今年は豆乳を使って、甘さ控えめであっさりと焼き上げます。
バニラアイスとブルーベリーソースを添えてお出しします。

それからお知らせ。

6日まで一木窯で「後藤五木陶展」会期中です
私の先生の個展です
すっきりとしている作品が並んでいました
お越し頂いた方には、楓舎のコーヒーをお楽しみ頂けます
遊びに行って見てくださいね
空カフェにDMがおいてあります。

空カフェと一緒に巡ってみてくださいね

いいお天気になりましたね
空カフェはストーブをつけずにすごしました

GWは5日まで休まず営業します
6日は都合によりお休みをいただきます

明日から、新メニューは登場します
少し前から考えていたメニューです
今日、完成しました！
「ブルーベリーアイスティ」

ぜひ、お試しくださいね〜

さて、5月からMarketも始まります
今年は5月のマーケットは「AntiqueMarket」のみとさせていただきました

5月27日・日曜日
11:00〜15:00
「Antique Market VOL.4」

今回は仙台から初めて参加してくださるAntique　shopさんがいらっしゃいます
たのしみです
参加店のみなさんもほぼ決まっておりますが
まだまだお声かけしていますので
もう少し確実になりましたら改めてご紹介いたします
もうしばらくお待ちくださいね

6月はいつもの「空カフェ・マーケット」開催します
こちらも新しいお店が参加してくださいますので
楽しみにお待ちください

今年もみなさんと一緒に楽しみたいと思っております

日当たりのよいところに少し咲き始めました
写真を撮ったのは閉店後。しかも小雨だたので
花は開いていません


キクザキイチゲも咲き始めました
同じく花弁が閉じています


みなさんに良く聞かれるこの葉っぱは
バイケイソウという花
夏頃に茶色の花が咲きます


カモと水芭蕉
なかなか良かったので撮りましたが、カモがわかりますか？！

これからはカタクリが山一面にさきます
水芭蕉は先に咲いたもんは大きくなっていきますが
今、見ごろの小さい花もたくさんあるのでまだ楽しめると思います
連休中にはちょっと咲かないかもしれませんが桜も咲きます

いい季節になりますね。

空カフェは５月の営業日を考えています
今までより少し少なくなると思います
5月は学校行事も多く申し訳ありませんが休みが多くなると思います

ブログなどでおしらせいたします

５月のマーケットは「Antique　Market」のみとさせていただきました
６月〜「空カフェ・マーケット」はじめます
新しいお店も決まっています
楽しみにしていてくださいね

5月27日　11:00〜
Antique Market2012」

今日のびっき沼の水芭蕉です
奥のほうも水芭蕉がさいていました
ずいぶん増えたなーという感想です

昨年の震災の影響で鑑賞に訪れる方が少なかったので
いい養生になったのかもしれませんね

今年もきれいに咲いています
ぜひ、水芭蕉を見にきてください。

空カフェは２７日はお休みをいただきますが
5月の連休までは毎日営業します
連休中は恒例の会津漆器さんの展示販売会もします
お誘い合わせのうえお越しください

写真はないのですが・・・
びっき沼の水芭蕉は見ごろを迎えています

来週はカタクリの花も咲き始めると思います
連休あたりには桜も咲くと思います
これからどんどん良い季節に向かいます

今年は花の時期、少し遅いです
一週間くらい遅いような気がします
暖かいと一気に咲きますが、寒くなるとまた足踏みしてしまいます

こんな年は長い間、花を楽しむことができます
いつもは連休の終わりころに満開になる桜も今年はどうでしょうか。
つぼみはまだ固いですね。

ふくしま市街地も桜の花が咲きはじめました
あちこちでライトアップもしていました
この週末はふくしまのいろいろな場所でイベントもしているようです
土湯温泉では「こけしまつり」があります

空カフェも新しいケーキを準備してお待ちしています

※パソコンの容量がいっぱいで、写真を取り込むことができない状態です
　解決したらまた写真を載せたいと思います。
　水芭蕉の写真がなくてすみません　
　

本日はお休みをいただきます
申し訳ありません。

緊急告知！！
日曜日の開催される
ラグビースクールまつりにきてくれた
お子様に空カフェからプレゼントがあります
雪うさぎクッキーにラグビーの合言葉をスランプしました
このクッキーをプレゼントすることにしました。
ぜひ遊びに来てください

追記
　ラグビースクールまつり
　4月22日・日曜日　雨天時は4月28日
　10:00〜12:00
　ふくしま北中央公園(福島市南矢野目）
　
　ラグビーボールを使って６つの遊びに挑戦
　参加賞もあります

お友達を誘って遊びに来てくださいね
　

沼の氷がやっと解けたとおもったら・・・
水芭蕉がさいていました！
春がきていました。

注意：
写真はびっき沼の中でも道路に近い場所で撮ったもの
この場所は毎年咲くのが早いのです
沼の山側はまだ葉っぱがでたばかりという花も多いです
これから咲く水芭蕉もたくさんあります。
沼の周囲にはまだ雪が残っていますのでご注意ください
遊歩道の手直しが昨年の震災と今年の豪雪の影響で間に合いませんでしたので
一部、橋が壊れています
申し訳ありませんがご理解の上、注意して通って頂くようになります
大変申し訳ございません








沼全体に咲いて満開になるという時期はおそらく来週になると思います
水芭蕉がさく場所の環境の違いで早咲き・遅咲きがありますので
水芭蕉の鑑賞期間は比較的ながいのではないかと思います
これからの天候により替わりますので
またお知らせします

水芭蕉の鑑賞の際、維持管理協力金の箱を用意してありますので
ご協力頂けたらとおもっております

金曜日からは看板もつけて気持ち新たに営業いたしますので
ぜひ、お越しください
お待ちしています

東京は桜がきれいに咲き始めましたね。
空cafeのある山はまだ雪が残っています
今日のお天気で少しは解けるかなと思いますがどうでしょうね。
昨日も天気がいいなとおもったら雨、みぞれなど崩れてきてびっくりしました
山の天気は変わりやすいです(泣）

東京の桜が満開か終わりごろに水芭蕉が咲き始めるということが
多いので今週末から来週あたりで咲き始めると思います
その後は一気に咲くでしょう。
この満開の時期を見極めるというのが難しいのです
びっき沼ももうすぐ春がきます！
もう少しお待ちくださいね

空cafeでは4月はメニューを限定しています
今年のメニューは
空カフェブレンドコーヒー
無農薬紅茶
有機紅茶アールグレイ
ロイヤルミルクティー
ブルーベリーティ
ブルーベリージュース
ブラッドオレンジジュース


うす焼きピザ
3種類のチーズをミックスしています。
自家製のバジルソースとトマトソースのシンプルピザです


ドライフルーツのパウンドケーキ
レーズン・ネクタリン・プルーンを使っています
栄養価が高いドライフルーツをいれて砂糖を少なく豆乳を使用
体にやさしい味と材料でつくっています。
バターを使っています


生チョコケーキ
これは人気メニューの一つ
チョコレートをたくさん使った贅沢なケーキ

各種焼き菓子
焼き菓子は卵・乳製品を使っていないものが多いです

材料のことなど心配なことにはお答えしますので
遠慮せずに聞いてください

メニューは日によって変わることがあります
これから少しずつ増やしていきますので
お楽しみに・・・

ご報告が遅くなりました

なんとか再オープンしています
ブログの更新もできずにすみませんでした。

びっき沼はまだ凍っています
昨日はとても寒い日でした
そんな中、開店と同時に入ってくださったお客様もいました
嬉しかったです
その後も偶然というか再オープンを知らずにそろそろかなと来てくださった方も。
お会いできてよかったです

また一年よろしくおねがいします


びっき沼の様子
遊歩道も雪がまだ積もっています
水芭蕉は雪の下で解けるのを待っている状態だと思います
この雪が溶けたら一斉に咲きだすような気がします

またこのブログでお知らせしていきたいと思います

********　臨時休業のお知らせ　********

水道の不具合があり一部の水道が使用できずにいました
明日、修理をすることになりましたので
10日〜12日まで
お休みをさせていただきます
オープンして早々で申し訳ありません

週末は、営業いたします！

山の様子
まだ雪があります
昨日の夕方からもまた降りだしました
店の改修工事の進行が遅れています

日曜日12:00〜
オープンする予定です
直前まで育成会などの総会と準備に追われるスケジュールとなっていますが
なんとか間に合わせてoepnしたいと奮闘中です

あまり想像がつかないと思いますが
まず、やることは水道の開通なのです
水道管が凍ってしまうので
冬期は外しています
それをきちんとして山の中から水を開通させるのですが・・・
山の中は雪で・・・
こんなわけで山のお店もいろいろとあります
昨年は水道管が外れて店が水浸しになったりして
また大変なことになりました
今年は大丈夫かな。
毎日雪というかみぞれがふっている感じなので水道の開通は多分今日
これからになると思います




沼も凍っていますので
水芭蕉はどうなのかな。

例年より半月くらい遅い春だなという感想です

相変わらず旧国道は通行止めになっていますので
迂回ルートでお越しください
旧国道はいつになったら通れるようになるのでしょうね
早く直して頂きたいな〜
みなさんにはご迷惑おかけしますが・・・
よろしくお願いします

4月はメニューを限定して営業いたします
様子をみながら少しずつ増やしていきたいと思っています

毎年、冬が終わって春のオープンの準備にはいると
いろんな困難が待っているのです
ひとつづつクリアしてがんばります

お久しぶりです〜

気ばかり焦って先に進まない今日この頃。
土曜日の夕方から長男が体調を崩しました
3月末は年度末のお手伝いで毎日出かけていて
やっと空カフェの準備と思ったら息子のインフルエンザ(泣）

空cafeの再OPENは
4月8日・日曜日
12:00〜

と決めていましたが
なかなかはっきりと断言できませんでした
休んでいる長男の体調などを見ながら
準備をしています
育成会やその他の総会などいろいろと重なり頭がいっぱいな感じです
やっぱりこの時期は忙しいですね。
満足な形でopenできるのかまだ不安なのですが
これから準備がんばります

毎年、毎年そうなので
早くから準備をとおもっているのですが
なかなかできていないのです

相変わらず震災後の影響もありメニューも悩みのひとつ。
毎日考えて行きたいと思います

4月は水芭蕉やカタクリも咲き、びっき沼もきれいです
沢山の方にご利用していただけるように
休みを少なくしていますのでメニューは限定させていただいています
ご了承ください
様子をみてメニューも増やしていきます

また、みなさまにお会いできるのを楽しみにしています